El 2021 fue un año crucial en la recuperación y la reactivación post pandemia, donde sin lugar a duda el Retail es uno de los sectores económicos más agiles y dinámicos y que ha aportado más a esta recuperación.

Sin embargo, también es un sector con muchos retos, por una parte, hay que ofrecer experiencias de compra únicas para los consumidores, mantener los niveles de calidad en productos y servicios, todo esto al tiempo que se obtienen una rentabilidad.

En este sentido la prevención de pérdidas siempre es una prioridad para los minoristas de todo el mundo. Poder identificar en que parte de la cadena de suministro se encuentra el mayor volumen de merma, es fundamental para desarrollar estrategias que ayuden a superar los desafíos.

Como cada año apoyamos el Censo Nacional de Mermas, realizado por Fenalco “Federación Nacional de Comerciantes”, el cual muestra los resultados de las cadenas colombianas frente a la merma operativa para el periodo 2021.

Información e indicadores que permitirá a los retailers evaluar el comportamiento de la merma y generar planes de acción que los lleven a mejorar sus operaciones.

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